เมนูของข้าวแกง

ผัดกระเพราเครื่องในไก่ Stir Fried Chicken Liver with Holy Basil(ga prao)

ผัดหอยลายนํ้าพริกเผา Stir Fried Clams with Roasted Chili paste 

ผัดกระเพราทะเลรวม Stir Fried Basil with Mixed Seafood(ga prao) 

ผัดกระเพราหมูสับ Stir Fried Basil with Minced Pork(ga prao) 

ผัดกระเพราหน่อไม้ไก่ Stir Fried Basil with Chicken and Bamboo Shoots(ga prao) 

ผัดกระเพราตับหมู  Stir Fried Pork Liver with Basil (ga prao) 

ผัดกะเพราไก่ชิ้น  Stir Fried Basil with Chicken

กระเพราไข่เยี่ยวม้า  Stir Fried Century Egg with Crispy Basil

ผัดปลาหมึกใส่ไข่เค็ม  Stir-Fried Squid with Salted Egg

ผัดปลาหมึกใส่ไข่เค็ม  Stir-Fried Squid with Salted Egg

ผัดมะเขือยาวหมูสับ Stir Fried Eggplant with Pork 

ผัดเปรี้ยวหวานไก่ Sweet and Sour Chicken Stir fry

เต้าหูทรงเครื่อง Deep Fried Tofu with Gravy Sauce 

ผัดเต้าหูถั่วงอก Stir Fried Tofu with Bean Sprouts 

ไก่ผัดขิง Stir-Fried Chicken with Ginger 

คั่วกลิ้งกระดูกหมูหน่อไม้สด     Stir Fried Pork bones fresh bamboo shoots with Yellow Curry Paste

ไก่ผัดพริกเผา   Stir Fried Chicken with roasted chili paste 

คั่วกลิ้งกระดูกหมู    Southern Stir-Fried Pork with Yellow Curry Paste

ยืนงงในดงหอย

ผัดพริกแกงปลานิล  Crispy fish with Red curry  

หมูผัดกะปิ   Stir-fried Pork with Shrimp Paste 

ผัดพริกหยวกหมู   Stir Fried Pork with Green Peppers

ไก่หรือหมูกระเทียม   Garlic Chicken or pork

ซี่โครงหมูหวาน  Sweet Pork Ribs  

ปูผัดผงกระหรี่   Stir Fried Crab with Curry Powder

ปลาดอลลี่ผัดพริกไทยดํา Stir Fried Dolly Fish with Black Pepper 

ปลาดอลลี่ผัดขึ้นฉ่าย Stir Fried Dolly Fish  with Chinese Celery  

ปลาดุกผัดพริกแกง Stir Fried spicy Thai catfish with Curry 

หมูยอผัดพริกเผา Stir Fried Spicy Vietnamese Sausage with Roasted Red Chili Paste  

หอยลายผัดฉ่า  Stir-fried Baby Clams with Roasted Chili Paste 

คั่วกลิ้งกระดูกหมูสะตอ Southern Stir Fried Pork Ribs Stew with Yellow Curry Paste   

กระดูกหมูผัดพริกแกง  Stir Fried Pork ribs with Red Curry Paste

 

ผัดผัก

ผัดพักบุ้งไฟแดง Stir Morning Glory 

ผัดดอกหอมใส่ตับ   Stire Fried Onion Flower Stem with Pork Liver 

 

กะหลํ่ปลีนํ้าปลา (หมูสามชั้น)    Stir-Fried Cabbage  (and pork ) with Fish Sauce 

 

ผัดคะน้าหมูกรอบ Stir Fried Kale(Chinese broccoli) with Crispy Pork 

ผัดคะน้าหมูชื้น  Stir Fried Kale(Chinese broccoli) with Pork Slices

ผัดพริกแกงถั๋วฟักยาวกับหมู Stir fried pork and sting bean red curry paste 

ผัดคะน้าพริกหมู  Stir Fried Kai Land with Chili and Pork 

ผัดผักบุ้งพริกแกงหมู  Spicy Stir Fried Pork with Red Curry Paste 

ผัดเห็ดรวมนํ้ามันหอย  Stir Fried Mushrooms with Oyster Sauce 

 

ผัดแขนงนํ้ามันหอย  Stir Fried Baby Cabbage with Oyster Sauce 

ผัดแขนงเบคอนผัดนํ้ามันหอย  Stir-fried Baby Cabbage with Pork bacon

ผัดแขนงนํ้ามันหอย  Stir-fried Baby Cabbage with Pork 

ผัดผักรวม Stir Fried Mixed Vegetables

ดอกกุยช่ายผัดตับหมู  Stir Fried Garlic Chive Flowers with Pork Liver 

ผัดดอกหอมใส่คับหมู    กุยช่ายผัดตับหมู  Stir Fried Onion Flower Stem  with Pork Liver 

ผัดถั่วลันเตาหมูชิ้น  Stir Fried Pork and Sweet Snap Peas 

ผัดถั่วลันเตานํ้ามันหอยหตับหมู  Stir Fried Pork Liver   and Sweet Snap Peas oyster sauce

 

ผัดบวบใส่ไข่  Stir-Fried Zucchini with egg 

ผัดบวบใส่ไข่กับกุ้ง  Stir Fried Angled Gourd with eggs and fresh shrimps

ผัดบวบไข่ใส่หมู   Stir fried pork and egg holders gourd

แตงกวาผัดไข่  Stir Fried Cucumber with Egg

ผัดสายบัวหมู  Stir Fried  Lotus Stem (Bua)with Pork 

ผัดฟักทองใส่ไข่  Stir Fried Pumpkin with Egg 

ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่  Stir Fried Glass Noodles with Egg  

ผัดบร็อคโคลี่นํ้ามันหอย(ใส่กุ้ง)  Stir fried broccoli in Oyster sauce (with shrimp)  

 

มะระผัดไข่ Stir-fried bitter gourd with eggs

ผัดผักกาดดองใส่ไข่   Stir Fry Pickled Mustard Green with Egg